TRYP San Sebastian Orly Hotel **** -   San Sebastian

  • Reservas
    • Alemanha 01802 12 17 23
    • Reino Unido 0808 234 1953
    • França 0800 919 130
    • Itália 800 788 333
    • Portugal 800 83 40 38
    • Holanda 0800 022 8608
    • outros países
    • Alemanha 0800 808 8300
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    • França 0800 919 130
    • Itália 800 089 854
    • Portugal 1 800 502 220
    • Holanda 0800 022 8608
    • outros países

Mapa e Localização

Plaza de Zaragoza, 4
San Sebastián 2007
Espanha

COORDENADAS:

N +43º 18' 59.39" / W -1º 59' 8.59"

Informação de contato

Tel: (34) 943 463200Fax: (34) 943 456101

tryp.orly@melia.com

Check-in depois 15:00h

Check-out até às 12:00h

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De pintxos pelo velho – Tryp San Sebastián Orly Hotel

Meu nome é Eñaut e sou o especialista em pintxos do hotel Tryp Orly. A seguir, te apresento os bares de pintxos aos quais eu iria se fosse a primeira vez que visitasse a cidade.

Muito importante! O mais típico é ir de bar em bar comendo um pintxito com um trago. Minha recomendação é fazê-lo com Txakoli, um vinho jovem elaborado em Getaria. Uma delícia!

DE PINTXOS PELO VELHO

CALLE 31 DE AGOSTO

  • Bar Martinez. Um bar de toda a vida. A qualidade na elaboração se une com a atenção de seu amável pessoal. Recomendo o “camarão à gabardina”
  • Bar La Cepa. Caráter afável e serviçal do pessoal, junto a uma grande variedade de pintxos, fazem deste clássico uma parada obrigatória. Presunto ibérico, tapas e pintxos muito elaborados
  • Bar Gandarias. Insuperável qualidade e fantástico serviço. Não perder o pintxo de lombinho ou o de foie, bem como os espetos, em particular, o de pato. Recomendo pedir o “DUO” (queijo de cabra envolto em bacon sobre pimentão assado e torrada)
  • A Fuego Negro. Vamos com o vanguardista. Cozinha experimental para os amantes dos novos sabores. Não perder o mini-hambúrguer e a salada de pato.

CALLE SAN JERÓNIMO

  • Bar Gambara. Um balcão de pintxos que nos dá água na boca. Para os mais exigentes em qualidade de matéria-prima. Croissants recheados de presunto, cogumelos e fungos preparados de mil formas, txipirones, massa folhada de txistorra, camarão à gabardina. Serviço e matéria de primeira qualidade para os paladares mais exigentes. Recomendações especiais: Bolinho de changurro (uma pequena delícia) e a saladinha russa

CALLE PESCADERÍA

  • Bar Txepetxa. A antxoa é a rainha neste clássico da parte velha. Recomendo pedir a antxoa com creme de centolla. Ótima!
  • Bar Zeruko. Um dos meus preferidos. O pintxo de sempre e o mais elaborado e vanguardista se fundem em um local sempre abarrotado.

Recomendamos:

  • Pintxo “Hoguera”
  • Torrada de lagosta
  • Mexilhão quebrado
  • Rosa de lagosta
  •  “Txipiron – mango – foie”
  • Alcachofra ao foie (apenas em temporada)
  • Enguia defumada
  • Canelone de foie com champignon, pão de pita e queijo Idiazabal
  • Alho fresco ao ibérico e foie
  • Leitão em molho de mostarda
  • E como sobremesa: O “Bob limão". Não revelarei o que leva cada um; convido-os para que descubram por si mesmos...

DE PINTXOS PELO CENTRO

CALLE SAN MARCIAL:

  • Bar Rojo y Negro. Grande variedade de pintxos e porções
  • Bar La Espiga. Recentemente renovado, o mais característico são os fritos: Deliciosos, caseiros e recém-preparados. Recomendo pedir os focinhos de vitela
  • Bar La Vida. Uma grande escolha. Qualidade – preço insuperável. Recomendo provar o linguini ao pesto, o atum com molho de alcaparras e tomate, os lagostins com maionese de açafrão, txipirones com marmelada picante e o risoto à marinheiro. Simplesmente delicioso

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