TRYP San Sebastian Orly Hotel **** -   San Sebastian

  • Prenotazioni
    • Germania 01802 12 17 23
    • Regno Unito 0808 234 1953
    • Francia 0800 919 130
    • Italie 800 788 333
    • Portugal 800 83 40 38
    • Olanda 0800 022 8608
    • altri paesi
    • Germania 0800 808 8300
    • Regno Unito 0800 021 1649
    • Francia 0800 919 130
    • Italie 800 089 854
    • Portugal 1 800 502 220
    • Olanda 0800 022 8608
    • altri paesi

Mappa della posizione

Plaza de Zaragoza, 4
San Sebastián 2007
Spagna

Tel: (34) 943 463200Fax: (34) 943 456101

tryp.orly@melia.com

COORDINATE:

N +43º 18' 59.39" / W -1º 59' 8.59"

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Pintxos nell’antico – Tryp San Sebastián Orly Hotel

Mi chiamo  Eñaut e sono l'esperto di  pintxos dell'hotel Tryp Orly. A continuazione vi presento i bar di  pintxos ai quali io andrei se fosse la prima volta che visitassi la città.

Molto importante ! E' tipico andare in bar in bar prendendo un pintxito con un sorso. Il nostro consiglio è di farlo con Txakoli, un vino giovane elaborato a Getaria. Una delizia!

PINTXOS NELL'ANTICO

CALLE 31 DE AGOSTO

  • Bar Martinez. Un bar aperto da sempre. La qualità dell'elaborazione è di primo livello e si unisce con il suo personale amabile. Vi consiglio la “gamba gabardina”
  • Bar La Cepa. Carattere affabile e servizievole del personale, insieme a una grande varietà di  pintxos, fanno di questo luogo un classico, una fermata obbligatoria. Prosciutto crudo,  tapas e pintxos molto elaborati
  • Bar Gandarias. Insuperabile qualità e fantastico servizio. Non perdetevi il pintxo di entrecotte o al paté, così come gli spiedini, in particolare quelli di anatra. Vi consiglio richiedere il  “DUO” (formaggio di capra ricoperto con bacon su di un peperone al forno e un toast)
  • A Fuego Negro. Andiamo con gli avanguardisti. Cucina sperimentale per gli amanti dei nuovi sapori. Non perdetevi l'hamburger e l'insalata di anatra.

CALLE SAN JERÓNIMO

  • Bar Gambara. Un bancone di pintxos che ci fa venire la colina in bocca. Per i più esigenti per la qualità della materia prima. Croissant ripieno di prosciutto, funghi preparati in mille maniere, polipetti, pasta sfoglia di carne di maiale, gamba gabardina. Servizio e materia di prima qualità per i palati più esigenti. Consigli speciali: Tartaleta de changurro (una piccola delizia ) e insalata russa

CALLE PESCADERÍA

  • Bar Txepetxa. Le alici sono le regine di questo classico nella parte antica. Vi consiglio richiedere l'alice con crema di frutti mare. Buonissimo!
  • Bar Zeruko. Uno dei miei preferiti. Il pintxo di sempre e quello più elaborato e avanguardista si uniscono in un locale sempre pieno.

Vi consigliamo :

  • Pintxo “Hoguera”
  • Toast di Astice
  • Cozza rotta
  • Rosa di astice
  • “polipetto  – mango – patè”
  • Carciofi al paté (solo in stagione)
  • Anguilla affumicata
  • Cannellone al patè con funghi, pane di pita e formaggio  Idiazabal
  • Aglio fresco al Iberico e al paté
  • Lattonzolo in salsa di senape
  • E di dolce: Il “Bob limón”. Non vi dirò come sono fatti, vi invito a scoprirli voi stessi …

PINTXOS IN CENTRO

CALLE SAN MARCIAL:

  • Bar Rojo y Negro. Gran varietà di pintxos e  piatti 
  • Bar La Espiga. Appena ristrutturato le specialità sono i fritti : Ricchissimi, caserecci e appena fatti. Vi consiglio richiedere il muso di manzo 
  • Bar La Vida. Una gran scelta. Qualità – prezzo insuperabile. Vi consiglio provare le linguine al pesto, il tonno con salsa di capperi e pomodoro , i gamberetti con maionese e zafferano, i polipetti con marmellata e il risotto marinaio. Semplicemente una delizia

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