TRYP Cádiz La Caleta Hotel **** -   Cadiz

  • Prenotazioni
    • Germania 01802 12 17 23
    • Regno Unito 0808 234 1953
    • Francia 0800 919 130
    • Italie 800 788 333
    • Portugal 800 83 40 38
    • Olanda 0800 022 8608
    • altri paesi
    • Germania 0800 808 8300
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    • Francia 0800 919 130
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    • Olanda 0800 022 8608
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Mappa della posizione

Avda. Amilcar Barca esq. Dtor. Fleming
Cadice 11009
Spagna

Tel: (34) 956 279411Fax: (34) 956 259322

tryp.la.caleta@melia.com

COORDINATE:

N +36º 30' 28.94" / W -6º 16' 46.56"

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Ruta tapas a Cadice del TRYP Cádiz La Caleta Hotel

RUTA DELLE  TAPAS A CADICE

Il mio nome è Javier Castañeda e sono uno degli esperti in gastronomia dell’Hotel TRYP La Caleta. Prima di tutto dirti che Cadice è la città ideale per andaré di tapas, sia per la su aofferta, molto varia, e la qualità, come per l’ambiente che si crea in ogni stabilimento.

I MIEI STABILIMENTI FAVORITI

Andiamo a fare una piccola ruta per il casco antico :

FREIDURÍA LAS FLORES (P. TOPETE S/N)

  • In piena Piazza Topete (comunmente chiamata Piazza dei fiori), si situa questo locale specializzato in fritture dove si può provare i famosi pesciolini fritti del posto… calamaro,  canesca uove e a mezzogiorno paella o riso in brodo, sono alcune delle sue specialità

TAVERNA LA ANTICA (VIA LIBERTA’, 13)

  • Molto vicino al locale specializzato in fritture las Flores, su di un lato della Piazza Abastos, si trova questa taberna molto ben gestita da Antonio e José Luis, nella quale possiamo degustare le tapas tipiche dle posto, con un tocco molto accurato e attuale. Uno non può andaré via da Cadice senza provare le sue alici sottaceto con zuppa di pomodoro, o le millefoglie di pomodoro e formaggio
  • E si ci piacciono gli aperitivi… provare i “babuchas” e richiedete da dove viene questa idea originale

CASA MANTECA (CORRALÓN DE LOS CARROS,66)

  • Andiamo al quartiere della Viña. Taverna, osteria o come lo vuoi chiamare… il nome è il meno quando uno prova i suoi insaccati. E’, forse, uno degli stabilimenti con piu carattere di Cadice. Ciccioli, iberici… tutti serviti in una maniera molto particolare, in uno degli ambienti con più arte della zona

RISTORANTE IL FARO (SAN FÉLIX, 15)

  • Continuiamo al quartiere della La Viña. Siamo nel ristorante più famoso di Cadice, però presteremo la nostra attenzione sul bancone, sulla quale risalta il patè di scorfano e le deliziose frittate di gamberetti

CUMBRES MAYORES (CALLE ZORRILLA, 4)

  • Ci allontaniamo dal quartiere della Viña, e attraversiamo il casco antico in direzione della Piazza Mina. In questa piazza sfocia la strada Zorrilla, dove troviamo uno dei banconi pipu famoso di Cadice per provare le tapas di zuppe caserecce tipiche del posto, come la berza, menudo, ecc; però la sua tapa stella è senza dubbio la tapa di carne iberica alla brace… sicuramente ripeterai !

UN SEGRETO

Se oggi non hai tempo di avvicinarti al centro, quando esci dall’hotel a sinistra si trova il bar Nebraska. Prova la tapa di carne mechá con papas, e le sue famose lumache (solo in stagione)

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