Gran Meliá Fénix - Hotel in Madrid

  • Deutschland 01802 12 17 23
  • Grossbritannien 0808 234 1953
  • Frankreich 0800 919 130
  • Italien 800 788 333
  • Portugal 800 83 40 38
  • Holland 0800 022 8608
  • andere länder

Lageplan

Calle de Hermosilla, 2
Madrid 28001
Spanien

KOORDINATEN:

N +40º 25' 35.39" / W -3º 41' 21.62"

Kontaktdaten

Tel: (34) 91 4316700Fax: (34) 91 5760661

gran.melia.fenix@melia.com

Check-in nach 15:00h

Check-out bis 12:00h

HomeHotels in SpanienHotels in MadridGran Meliá Fénix

Restaurant Epoque, mediterrane Haute Cuisine

Das neue Restaurant CARAY hat sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt in Madrid entwickelt. Besonders interessant sind  das von Lorenzo Castillo gestaltete Interieur und die köstlichen Spezialitäten von Küchenchef Miguel Roman. Unser Sommelier Valerio Carrera hat eine umfangreiche Karte erlesener Weine zusammengestellt.

Küche täglich von 13 bis 14 Uhr geöffnet. 
Donnerstag, Freitag und Samstag bis 1 Uhr morgens.
Park-Service.
Tischreservierung erforderlich: Telefon (+34) 91 485 78 01
Web: www.caraymadrid.com
E-Mail: info@caraymadrid.com

Der Salon im CARAY

  • Das Interieur wurde von Lorenzo Castillo gestaltet, der jedes Jahr auf der Liste der 50 besten Innenausstattern der Welt zu finden ist und der dem CARAY seinen charakteristisch theatralischen und dennoch eleganten Stempel aufgedrückt hat. Luxuriös und diskret: Nicht nur die Ausstattung, sondern auch unser Service wird sicher auch Sie begeistern. In unserem Salon finden Sie hohe Tische, ein Separee und einen ausgesprochen eleganten, mit vielen Bildern, Skulpturen und traditionellen Details ausgestatteten Salon.

Die Bar im CARAY

  • Die Bar im CARAY ist der zentrale Treffpunkt. Sie gehört zu den Meisterwerken von Lorenzo Castillo. Ein Anziehungspunkt innerhalb des Speisesaals, an dem man sich bei der Ankunft im CARAY trifft.

Die Küche im CARAY

  • Spanisch. Klassisch. Aber mit vielen neuen Nuancen und liebevoll von Küchenchef Miguel Roman in Szene gesetzt. Hochwertige, unprätentiöse Zutaten und traditionelle Rezepte, die sorgfältig und frisch zubereitet werden.  Zur Spezialität des Hauses gehören immer wieder auch Wildgerichte.

Die Weine im CARAY

  • Vermutlich eine der umfangreichsten Weinkarten des Landes.  200 Weine neben denen, die unser Sommelier Valerio Carrera, der über 3000 Weine pro Jahr für den Gourmet-Führer probiert und daneben  1000 bis 2000 empfohlen bekommt. Aus diesem Angebot wählt er dann die besten für unser Restaurant aus.

Buchen Sie Ihr Zimmer

Gesamt:
Zimmer:
Erwachsene
Kinder